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Le Creuset Evolution Cocotte 20 cm 酷 彩 珐琅铸铁锅,容量2.4L,涂有秘制配方的防锈搪瓷,不仅中看,更无比中用。烹煮食物导热均匀,保温效果持久,光滑的涂层解决了铸铁锅怕酸不耐腐蚀的问题,并且便于清洗和 保养。使用标准的沙铸方法,全部由手工制作,坚硬度和耐久性几乎可以完全对抗任何损伤。很多人将它称为祖宗锅,一来是因为它的价格不菲,对冷热感灵敏,需 要小心对待。