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虫草花是一种真菌，通俗的说就是一种小蘑菇，高含量的虫草酸，营养丰富，个头橙黄透白，菌香味浓。中医认为它性平味咸，能补肺气、益精血、助阳道、止咳喘，听起来有点小深奥但肯定是对人有益无害，拿来煲汤甚至凉拌都很好的吃法哟~