这款澳洲肥牛卷，来自澳洲牛肉供应商TEYS，牛肉原切非拼接，肥瘦均衡，-18℃冷冻保存，规格350g，除去最为普遍的涮肉之外，肥牛还有很多经典的吃法。比如说用黄油与洋葱一同炒制，加入甜酱油提鲜、收汁，就能够做出吉野家的那种牛丼了。另外像是卷金针菇调味之后，烤制或是煎炸，都能做出一到卖相与口感俱佳的美食。
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