想做出正宗的川味酸菜鱼！酸菜的选择可是至关重要！传统老坛腌制发酵180天，那酸酸浓香的味道，搭配新鲜鱼片，简直是人间极品美味！

不止可以做酸菜鱼，像一般煮面，炒菜啥的 喜欢这个味道的话都可以加点