二战期间，英国皇家飞行员每次夜间执行任务前都食用欧洲越橘，其作战能力明显高于对手，同时亦是飞行员早餐不可或缺的品种，这一传统延续至今。

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越橘，富含花青素和天然视紫质，适合长时间注视电脑/电视的人士，经常驾驶汽车的人士，经常日晒的人士，功课繁忙的学生等，能够提高夜间视力敏锐度，黑视调节速度加快、闪光后视力恢复速度提高。对眼部胶原质结构的作用可能同样在青光眼的预防和治疗中起着重要作用，还能够阻止白内障的形成，缓解眼部疲劳、用眼过度，改善视力。