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贵腐酒始于匈牙利，是成熟的葡萄在一种叫做“贵腐霉”的微生物作用之下，酿造而成的葡萄酒，最大的特点便是甜度高，口感厚重。由于“贵腐霉”对于生长环境有着比较严苛的要求，因此在酿造的过程中需要投入很多的人力去筛选与控制，成品产出率也相对较低，平均一棵葡萄树仅能酿出一杯贵腐酒，因此在同级别的葡萄酒中，贵腐酒的价格是要高出一些的，尤其是产自匈牙利托卡伊地区的贵腐酒，被人称为“帝王葡萄酒”。 贵腐酒的工艺传至法国之后，便在最大的AOC葡萄酒产区波尔多落地生根，以波尔多的苏玳产区滴金酒庄为贵腐之最，贝哲侬酒庄位于波尔多第二大甜酒产区-圣十字峰产区的山坡上，由建筑师Jean & Etienne Laclotte（父子）建筑于1727年，是典型的洛可可式建筑，这座美丽的新古典主义18世纪城堡，距离波尔多45分钟，由Noella & Guillame de la Tullaye拥有。这款LAMONT 拉蒙 贵腐甜白葡萄酒，酿造于波尔多的劳雷特酒庄，法国原瓶进口，属于波尔多圣十字峰产区AOC级别，葡萄品种为赛美蓉、长相思，酒精度为13%vol，甜度大于50g/L。生产日期是2016年，建议冰到5-8摄氏度时再细细品尝，若在品尝前能够醒1-2个小时，风味会更好。