邹一桂能诗擅画，尤擅工笔花卉，间作山水。在绘画理论上，他认为要画出好的作品，首先要对绘画的对象有深入的了解。他亲自培植了百余种花卉，好观察它们的神态特征，获得真切的感性认识，因而使笔下花卉形神具备。

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繁花压枝头竞相吐艳，带来了繁华如意的美好祝愿各色鲜花争相绽放，雅韵迷人，显出千娇百媚、欣欣向荣的姿容整个画面设色明净又古艳，韵味十足，深得恽寿平没骨真谛邹一桂能诗擅画，尤擅工笔花卉间作山水。在绘画理论上，他认为要画出好的作品，首先要对绘画的对象有深入的了解。他亲自培植了百余种花卉，好观察它们的神态特征获得真切的感性认识因而使笔下花卉形神具备。