在家也能享受到的百年老字号美食~大家都知道苏东坡是以为诗人，写得一手好诗，可却很少人知道他还是以为大厨，对烹调菜肴有独特的理解，研究的也很深透，并十分擅长烧肉。“东坡肉”最初是苏东坡再黄州制作的，还将烧肉做法写进了自己的诗《食猪肉》中，但当时也不知取什么名字。直到苏东坡被调去杭州做太守，当时西湖已被草湮没了大半，他上任后组织民工除草，筑堤造桥，使得西湖恢复了容貌，杭州的老百姓很感激他，听说他喜欢吃红烧肉，于是不少老百姓都把家里的猪肉送上了苏东坡的家门，收到了许多猪肉后，苏东坡让家人把肉切成方块，再用他的烹饪方法制作好后，在分发给杭州的老百姓们，大家吃后，赞不绝口，从未吃过这种味道的红烧肉，酥香味美，肥而不腻，于是人们便以苏东坡的名字将此烧肉命名为“东坡肉”，此名一直沿用至今。

某东现售价88.5元。