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海底捞推出的这款麻辣清油火锅底料，选用植物油、火锅豆瓣酱、辣椒（添加量：5.89%）、味精、食用盐等配料制成，汤色醇正，口感醇厚，麻辣爽口。吃法多样，可随心搭配食用。保质期为12个月，建议在常温条件下，密封保存于阴凉、通风、干燥处，开封后需冷藏保存并尽快食用。