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这款酒酒精度为15.5度，有着浓郁而复杂的香气，突出了矿物质、红色浆果和一些黑色浆果的香味。口感鲜美酒体丰满单宁厚重。胡米亚葡萄酒产区DOP位于马德里以南，处于高海拔的山谷地带，胡米亚是西班牙最古老的法定产区（DO）之一，获评于1966年。但纵观产区历史，却可追溯回5000年前。胡米亚的气候炎热，但夜晚清凉，海拔高，造就了较大的日夜温差，有助于葡萄保持良好的酸度。同时，当地温暖而湿度低的气候意味着不需要使用太多杀虫剂90%的葡萄园采用有机种植。