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百年杭帮菜老字号品牌的经典名菜，选用新鲜猪肋骨，秘制糖醋酱汁烹制。

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素有“知味停车、闻香下马”雅称的百年名店—杭州知味观，由孙翼斋先生于1913年创建。该款糖醋排骨，选用新鲜猪肋排精细切割，油炸至外酥里嫩，搭配秘制糖醋酱汁烹制，酸甜可口，含肉率高，加热15分钟即食。规格：250g。