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眉州东坡酒楼经典菜,东坡肉肥瘦相间大块软糯,色泽红亮豉香浓郁。

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一品东坡肉为眉州东坡酒楼经典名菜。精选肥瘦相间的猪五花肉,大块分割,加入泡辣椒、豆豉、冰糖等配料调卤烹制而成。东坡肉咸香软糯,口感微甜,肥而不腻,色泽红亮。规格:250g。第一家眉州东坡酒楼于1996年6月6日在北京开业。2003年6月24日成立了以饭店管理、餐饮服务、食品加工及销售为主要经营范围的北京眉州酒店管理有限公司,并在京设立公司总部。集团现已发展成为“眉州东坡餐饮管理(北京)有限公司”、“四川王家渡食品有限公司”、“北京眉州东坡万景投资有限公司”三大公司,旗下拥有“眉州东坡酒楼”、“王家渡火锅”、“眉州小吃”、“眉州私家厨房”、“小渡火锅”五大业态。