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适用于初学者,刀刃锋利。

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适用于初学者的系列刀具,刀身平整,刀刃锋利,采用经典的铆钉设计,适合各类型厨房。这款中式菜刀刀身较薄,刀片宽大,刀刃锋利。切肉、鱼、蔬菜均可。由于刃口较薄,切勿用于砍骨。达到铬和碳含量的理想平衡——这是高质量钢材的秘诀。FRIODUR冰锻工艺使刀刃更加锋利,耐腐蚀且轻便。功能:重量很轻,操作便利。特色:适用于初学者的系列刀具,铆钉把手,刀刃锋利,一体化锻造。刻有双立人标志