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1865年莫扎特家族后代彼得·雷伯(Reber)在德国慕尼黑创办了最早的手工甜品店很快成为19世纪绅士名媛们讨论的热点话题，是当时欧洲上流社会最受欢迎的聚会场所，150多年来，雷伯家族(Reber)长盛不衰，是德国历史悠久的糖果王朝。尽管历经百年Reber仍保留传统甜品配方。