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菲特瓦干红葡萄酒,酒中拥有浓郁而宜人的小型红色和黑色水果芳香,点缀着香料和灌木的味道;口感上,果香味丰腴,如丝般顺滑,单宁优雅细腻,简单易饮。精美大气的外观设计,都是菲特瓦庄园的亮眼特色。瓦莱特酒庄位于法国著名的勃艮第葡萄酒产区,是勃艮第下辖的马贡子产区内的一家小型家庭酒庄。瓦莱特酒庄不仅在葡萄种植方面崇尚自然之法,在酿酒方面同样推崇酿造天然葡萄酒。经由人工采收的葡萄在经过压榨后,由重力引导流入发酵槽,在葡萄自带的天然酵母的作用下进行发酵,然后转入橡木桶中陈酿。瓦莱特酒庄的葡萄酒都经过长时间的酒泥陈酿,这是酒庄最具标志性的工艺。在马贡地区,菲利普是有名的天然葡萄酒教父。他酿制的霞多丽白葡萄酒具有少见的浓郁度,口感清新且矿物味明晰。虽然瓦莱特酒庄仅酿制单一品种的霞多丽白葡萄酒,但酒庄的各个酒款都个性鲜明。