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肉质新鲜，美味可口。

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小羔羊的肉质细腻、口感饱满肉香浓郁脂肪含量低营养丰富。细菌在零下30C温度下会如同在100°C高温一样失去活性。高温炖熟低温保存健康储存锁住新鲜口感。精选羊的后腿部分穿串肉质紧实香嫰多汁瘦肉搭配羊油肥瘦相间既保持了烧烤的焦香又保留幼羊的鲜嫩口感。