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采用星空蓝珐琅内胆，800°C高温烧结，聚能升温快，油污易净，不易刮花。

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米家S1系列MQR01M嵌入式蒸烤一体机，拥有58L大容量，集烤箱、蒸箱、空气炸锅、解冻机于一体，独创OLED旋钮显示屏，操控更简单快捷，可以一键完成面板升降，无需开门即可实现中途加水。配置顶部+底部+热风循环的立体烤管，搭配双转速电机，最高转速可达2200rpm，形成立体均匀的温场，烘烤上色均匀，口感外酥里嫩，还能快速逼出食材油脂，实现低脂空气炸。搭载1800w大功率蒸汽发生器，与烤管同时加热，高温水蒸气可达150℃，快速蒸制保留鲜嫩，还能实现蒸烤炸自定义组合烹饪。采用星空蓝珐琅内胆，表面光滑易清洁，高硬度不易刮花。可以接入米家APP，通过小爱智能语音控制，并可随时同步海量云菜谱。