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漳平水仙茶是漳平茶农创制的传统名茶,属于半发酵乌龙茶,纯手工制作,紧压成方形茶饼用棉纸包裹最大限度保留香气不散,进过碳焙后,去除苦涩,茶汤更加细腻柔和,入口甘甜。汤色橙黄,晶莹透亮。持久耐泡,推荐使用盖碗100℃开水冲泡。