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这款荠菜罗汉笋水饺选用优质小麦粉,并采用真空和面工艺,三次醒面,十次反复碾压,使其面皮更加爽滑透亮,劲道耐煮,内馅选用味香质脆的上乘罗汉笋辅以清香鲜嫩的荠菜,悉心调配出的精妙口感。再通过-35度急冻隧道,使内部水分凝结成微米级冰晶,保证细胞壁完整,有效减少水分流失,保持食材细胞活力。

食用方法:1、煮:无需解冻,放入沸水中,用勺背轻轻推动以防粘锅,用中火加盖煮约4分钟,揭盖再煮约2分钟即可。2、蒸:无需解冻,去除外包装袋及托盒,水沸后将水饺置入蒸笼内,加盖隔水蒸约8分钟即可。3、煎:微解冻,在平底锅内加适量食用油,中火煎约2分钟加适量清水并加盖,再以强火煎4~6分钟至水干,然后转中火煎至饺子底部呈金黄色即可。