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Calphalon，卡福莱作为美国高端厨具品牌，在美国锅具、烘焙市场销量接近50%，旗下产品分为多个系列，例如Unison不沾锅系列，光滑壁面的适合煎炒食物，粗糙壁面的时候煎烧食物；无涂层的One不沾锅系列，采用特厚铝制层锅体；不锈钢材质的CS不沾锅系列；物美价优的Simply硬质阳极氧化不沾锅系列；Contemporary不锈钢锅系列、tri-ply不锈钢锅系列等等。

这款Calphalon 1831240卡福莱Simply系列5.5升（5夸脱）不粘汤锅带盖，采用硬质阳极氧化的中厚铝层确保受热均匀，独特的出水嘴设计和透明玻璃盖上的筛孔设计，可以方便倒水或是倒汤汁。硅胶盖封边也可保证其密封性。人体工学硅胶包裹手柄设计，方便置取，隔温防烫手。