枸杞子是中华传统补药,其中的枸杞多糖、甜菜碱、胡萝卜素、叶黄素等物质,枸杞因品种及种植地不同也有品质高低之分,在各种枸杞中,只有宁夏的枸杞被载入了《中国药典》。中宁枸杞号称“宁夏五宝之首”,应该是枸杞中药用价值最高的品种了。
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