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源自海南三亚，4年才结一次果，其丰富的植物营养素与抗氧化剂，对身体内外都有绝佳的益处。在有关抗氧化剂对抑制自由基的实验中发现，仙人掌果实的抗氧化能力较维生素c高出7倍，并含有高量的维生素a、b1、b12、d3及核黄素，能促进肌肤细胞再生、增强肌肤的柔软度，富含花青素。
微甜微酸，口味清香，食用方法：1 去掉表皮和尖刺是可以直接食用，2掰开果皮，将果肉与蜜糖、温开水冲服，效果更佳，鲜甜可口。也可冰镇后食用。3榨果汁。把仙人掌果挖入搅拌机内打碎，果汁倒入过滤网去籽，然后就可以直接喝或者调入牛奶喝。4 可以用来炼糖和酿酒。 
