荞麦原产于中亚，古代就已经传入中国，但开始流行是在江户时代(大约十七世纪)的江户，也就是东京。这款荞麦面条采用荞麦粉（10%）+高筋小麦粉制作，口感劲道顺滑，满口清香，营养价值丰富，有兴趣的比比可以搜索一下日本荞麦面和中国荞麦面的做法，做成不同的口味。

某猫蔡林记旗舰店目前售价19.9元包邮，折合9.95元/盒，近期好价，喜欢的比比可以入手尝尝。