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 臭桂鱼又名臭鳜鱼,是安徽省徽州地区的一道传统名菜,也是徽州菜的代表之一。此款臭鳜鱼精选野外生态养殖肥美鳜鱼,坚持采用活鱼古法腌制,鱼体通透,鲜嫩紧实,肉质饱满,肉多刺少。经烹饪后肉质细腻,口感滑嫩,醇香入味,同时骨刺与鱼肉分离,肉成块状。规格:1-1.1斤。