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马苏里拉奶酪是以牛乳或羊乳等原料，加入适量乳酸菌和凝乳酶，经凝乳并分离乳清而制得的新鲜或发酵成熟的乳制品，质地潮润香滑。这款奶酪芝士碎，色泽淡黄，乳香味浓郁，切丝细腻，可以省去刨丝时间，拉丝绵长，成品出众，非常适合披萨、烘焙等。