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这款Kanda 神田 316L不锈钢 双面屏平底炒锅，锅身圆润饱满，8cm加深平底设计，煎、炒、焖、炖、一锅多用，采用多层复工艺一体成型，食品级316不锈钢材质，材质配方中添加铜离子，可有效抵御多种细菌，基材抗菌率99.9%，锅体全面升级双面屏，内置蜂窝纹外置火焰蚀刻，底部加厚超导聚能，导热均匀更结实耐磨。内壁全蜂窝纹理覆盖，采用德国精雕微刻技术，利用物理防粘结构，令食材悬浮于锅壁物理颗粒之间，在不接触锅底的情况下均匀受热，翻炒更轻松，极大提升不粘性能，蜂窝图案还可同时形成微弧锁油结构，锁油不向外扩散，达到轻油少烟目的，而且耐脏易清洗、不易发黄。日本榉木手柄，人工力学握柄设计，握感舒适，还配有可视化钢化玻璃锅盖，一目了然，随时掌握国内变化。锅深8cm、外径28cm、手柄长19cm、锅盖柄长14cm，锅重1.8kg。适用煤气灶、电磁炉、电陶炉、电炉等。