三色藜麦蛋白质含量丰富，且含有多种人体必需的不饱和氨基酸，每100g含蛋白质14.4g。
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原粮采自青海海西州，海西州被认为是国内最适合种植藜麦的地方。藜麦喜耐“高冷旱”（高海拔、冷气温、盐碱旱地），海西州藜麦种植区位于海拔3000米的高原盆地，年降雨量在300毫米，土壤原生态无污染，使得这里的藜麦品质更加优质。白藜麦口感软糯蓬松；红藜麦和黑藜麦比较有嚼劲，黑藜麦较脆，混合三色的藜麦，煮过后的口感较适中。规格：480g。
