材质坚硬,使用得心应手。

炊大皇官方旗舰店现售价109.9元,下单1件,领取30元优惠券,到手价79.9元包邮,赠磨刀石。

古法手工锻搬打,斩骨利落不费劲,选用50Cr15MOV高碳钢材质,坚韧钢硬,砍剁硬质食材不易裂。手工锻打锤炼,质地均匀耐磨损,复古的锻打锤纹表面,让食材欣剁轻松利落、不裂口。厚重刀身,轻松断骨不费劲。鱼形刀身设计,砍骨、剁肉馅都得心应手。手工蛤式开刃,略带曲线更省力,蛤刃在斩砍过程中接触面小,受到的阻力也更小,所以使用更省力。刀尖角度:60°以上,刃长:15.7cm,刀柄长:11cm