安徽黄山特产，真空装净重0.6-1.2斤，天然野生，精心秘制，鲜嫩味美，香香的脆脆的，有嚼劲。目前某猫商城兰鳜坊旗舰店售价￥79起，可使用￥30优惠券，实付￥49起包邮，0.6~1.2斤规格可选，价格略有不同。

臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼，腌鲜鱼，是一道徽州传统名菜，徽州菜的代表之一，在安徽徽州地区（今安徽省黄山市一带）所谓腌鲜，在徽州本地土话中有臭的意思。臭鳜鱼闻起来臭，吃起来香，肉质鲜嫩、醇滑爽口，保持了鳜鱼的本味原汁，制法独特，食而得异香。