知名爱尔兰威士忌品牌，在各大酒类赛事中屡获大奖。

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2016年知更鸟Lustau上市。其原酒先是熟成于波本桶和Oloroso雪莉桶（EX-BourbonandOlorosoSherryCasks），酒龄在9至12年之间，然后将原酒调制在一起，再放入初填Lustau雪莉风味桶（First-FillSherryButtsSeasonedwithBodegasLustauSherry）中过桶一年，酒精度数为46%ABV。知更鸟（Redbreast）是保乐力加旗下的知名爱尔兰威士忌品牌，同时也是一个近几年来迅速崛于世界威士忌之林的品牌，在各大酒类赛事中屡获大奖，2017年底知更鸟21年更是加冕《威士忌圣经》（WhiskyBible）2019版年度最佳威士忌亚军。