杨国福麻辣烫起源于2003年，是一家中式快餐品牌。2007年，开启第一家加盟餐厅业务；2014年品牌启动升级战略，统一店面视觉形象；2017年加盟网络向海外扩张；2018年品牌形象再升级，提升店面视觉形象；2019年，全国门店上新酸甜番茄汤汤底；2020年，全国门店上新醇香麻辣拌；2021年启动零售业务，推出自热锅、火锅底料系列产品。