选用高筋冬麦粉磨制,手工拉扯面条,劲道爽口。

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食用方法:将1000ml的凉水煮沸后,放入面饼,温和煮5分钟后放入菜包。水煮一分钟后将面和菜捞出,将面和菜盛至碗内先后放入适量料汁和油泼辣子,搅拌均匀即可食用。