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南水梨原产日本。果实圆形或扁圆形，褐皮，表面光亮，肉质细嫩，果汁极多，可溶性固形物14.6-16.5，含糖量极高，可达17%左右，在梨品种中含糖量最高。该款南水梨产地山东青岛，肉质脆嫩，清甜爽口，香醇多汁。