不记得是什么时候说要买小龙虾回来弄,可惜一直都没有时间,或者说是楼主懒 大哭,今天被逮到了 ,一大早就起床去超市挑选小龙虾 ,我的懒觉没有了 大哭小龙虾的选尽量挑青壳、钳子小的龙虾,因为红壳和黑壳的又硬又重,影响口感这个楼主选的小龙虾,首先楼主的手机像素不好,拍不出效果 ,选好后在去选配料。这个是直接放在小龙虾的旁边,我就直接拿了这个,然后再去选辣椒,蒜,啤酒,土豆等。选完就结账回家,撸起袖子,做小龙虾给她吃 ,首先把小龙虾的小腿拿剪刀剪掉其次在把虾线弄出来紧接着把虾头剪掉,把虾头里面的脏乎乎的虾腮弄掉,再用剪刀把虾尾的壳剪一刀,这样比较容易入味。弄到这里,我们在用刷子把小龙虾刷干净,因为小龙虾是脏的,所以可以多洗几遍,三遍就可以了,当然像楼主一样懒的话,一遍也可以了 大哭然后在把配料都准备好,土豆切成块,辣椒和蒜也一样,在放点青花椒和八角。接下来准备开始油炸一遍小龙虾,把水分弄掉,做完这个后,把小龙虾盛起来,在把配料炒一下,然后把小龙虾倒进去,倒上两罐啤酒。再把切好的土豆放下去汤汁收的差不多了,关火,装盘,端上桌,准备开干。要吃的时候发现没有一次性手套,楼主又不想下去买,就直接用手拿着吃,然后桌面上和手都是油油的,刚好桌面上有抽纸,拿起桌子上的抽纸擦手和额头上的汗,楼主不是能吃辣的人  大哭