在1号店买了一些意面,这款牌子的意面第一次买,全看着价格便宜的份上。

不过现在晒单时添加购物链接后,显示曾经卖过4.9元买一送一的好价。

看来我是错过了,我买的是7.9元买一送一。

不过价格也还算实惠,至少比市场同类型的商品价格便宜,这我也就知足了。

比上不足,比下有余。毕竟低价不常有,碰上纯属算运气。

以前经常煮的是直面,螺旋面形状呈螺旋,儿子上次吃过之后点名还要吃。

这次看见买一送一就多买几包。

趁着周末,来给儿子做培根意面吃。
材料:意面 番茄 洋葱 培根 胡萝卜 玉米粒

意面酱其实就是番茄为主,添加剂为辅的一种酱汁。即使这样,售价也不低。

衡量实惠,营养,所以给儿子吃,习惯自己做番茄酱。添加剂少了,吃得更营养。

番茄先做去皮处理。在顶部划个十字刀,用开水泡一会。

这样番茄皮就很容易撕下来了。
切碎。
锅烧热,入黄油。
化开之后,翻炒番茄。
加入适量糖
做出来的番茄酱细腻,喷香。
水煮沸后,下意面。 加入少许盐,入味。再到点食用油,可以防止煮出来的面黏连。

那边煮着面,这边可以开始着手逐一处理食材。

儿子不怎么喜欢吃胡萝卜,但是麻麻不会放弃任何一个让他摄入胡萝卜素的可能。

煮意面的时候,我总会不失时机的添加一点进去。

胡萝卜,洋葱爆炒。喜欢意面里面加洋葱,可以提味增香。
玉米粒沸水焯一下
培根煎熟。材料全部准备就绪。面也煮得差不多了。
把面捞出。面看着油量附有光泽。煮多长时间的话,一般意面包装袋上都有说明,常规10~15分钟吧。
和生面比一下个儿~
依旧用黄油把实现加工好的配料一起炒至一下,再加意面, 加入盐,糖,鸡精,炒匀。
点睛之笔——习惯散上芝士粉,味道更上一层楼。

面还冒着热气,接下来就只剩一件事了——开吃。

自己在家煮意面,经济实惠,又好吃。

其实这次忘买了蘑菇,要不然味道能更鲜美。