618年中大促,可是跟着广大比友买了不少烘焙不可缺少的材料,真心实惠,比如这个7元包邮顺丰的多美鲜淡奶油,真心好啊,还发的顺丰,速度也是扛扛的快

收到有点慌,那么小盒淡奶油,怎么整这么大一箱子,看开箱图吧,一层又一层,纸箱子打开还有一层塑料泡沫包的

再打开,包装好仔细哦,天然还有2袋冰袋,到了冰袋都化了,淡奶油一点问题没有啊,小小的一盒奶油,卖家可真是费心了

日期也很新鲜呢,很不错,乳脂含量35.1%,比传统的植物奶油健康的多,小小的一盒淡奶油,让我们做夏天最爱的冰淇淋吧

准备材料如下 淡奶油200ml,芒果1个,砂糖60g,(20g用于打发奶油)牛奶160g,蛋黄2个

蛋黄、细砂糖、牛奶倒入小盆锅搅拌均匀隔热水用打蛋器打发到浓稠状态后迅速再放入凉水盆中冷却备用

芒果果肉入料理机打成细腻的泥,要多打一会,把芒果的纤维都打断,冰淇淋会更细腻一些

淡奶加细砂糖打至六七分发,大概还能勉强流动的样子就可以

把芒果泥加入到冷却的蛋黄糊中,搅拌均匀,芒果泥加入的照片就不传了,实在没法看啦大笑


把芒果泥和打发的淡奶混合拌匀

混合好后,倒入一个比较浅的容器中,盖上盖子或保鲜膜,冷冻至少3个小时以上,吃的时候挖球吃也可以的,或者装入小杯子之内,吃的时候很方便,一次一个

怎么样,是不是很简单,很赞呢,关键是无任何添加,味道特别香醇浓郁,下面的图片是一份芒果冰淇淋,一粉添加了奥利奥碎,或者是各种水果果肉,都是可以的,那就看你的自由发挥啦,你要不要也试一下呢大笑