前阵子逛没得比，看到某猫在卖柚子，手贱买了2个柚子，为什么说手贱呢，因为我牙不好吃不了酸的，也吃不了酸酸甜甜的，所以我很少吃水果，尤其是柚子，吃的时候很开心，晚上刷牙的时候就惨咯，那叫一个酸爽啊~.~.~

第一个刚收货的时候，就剥了吃了，由于把牙吃倒了，所以第二个一直都在家躺着，天天看着它我都烦了，所以我决定把他弄成柚子蜜，哈哈哈哈！

我以前从来没有做过柚子蜜，这次是第一次做，做之前肯定是要百度百度，查查教程，我是在美食天下上面找的步奏，看着挺简单，弄起来，还是有那么一点点麻烦的，因为这个柚子皮需要削的很薄很薄....

洗柚子皮的时候要多洗几遍，最好用刷子刷，在撒上盐，因为我们要食用柚子皮嘛，能洗多干净就洗多干净是最好的

柚子皮丝用盐水泡着，然后去剥柚子肉，需要把籽和皮筋都去掉，这个过程可以一边看电视一遍搞....全部弄好以后就可以准备熬柚子蜜了

首先需要用热水先焯一下柚子皮丝，为了是去掉苦味，有的人喜欢把肉也焯一遍....我没有焯，因为我觉得有那么一点点柚子特有的苦味也没什么，因为真的最后没有什么苦味....