烤箱买了好久，一次也没用过，突然心血来潮，想烤个东西试一试，想来想去，最简单的就是做个蛋挞，简单不复杂，就在某东上买了蛋挞皮，我买成19块8角51个蛋挞皮，现在涨价了，要23.5元。

提前把蛋挞皮从冰箱里拿出来解冻，我解冻了6个

然后准备要用的东西，白糖，2个鸡蛋，一盒纯牛奶，我还准备了一个柠檬

先把鸡蛋打在盆里

然后切一片柠檬，把柠檬水挤在盆里

加入牛奶和适量的白糖，可以根据自己的口味加，喜欢吃甜一点的可以自己多加点

然后就是一直搅拌，搅拌均匀就可以了

在准备这些东西的时候，可以提前把烤箱预热，我是上下200度-230度预热10分钟

然后把搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮里面，我在烤盘里面放了一张吸油纸，是怕蛋挞液倒多了，烤的时候蛋挞液冒出来了，难得清理

哈哈哈，我蛋挞液调多了，我又拿了三个蛋挞皮出来

然后把弄好的蛋挞放入烤箱，上下火220度烤20分钟

然后就做好啦，满满一盘9个，两个人肯定吃不完这么多，没有把控好量

看着还不赖，吃着有一股淡淡的柠檬清香味，虽然没有外面卖的那么好吃，还是可以了，毕竟第一次做。PS：为什么要加柠檬，是因为网上看说加入柠檬汁，不会有鸡蛋的腥臭味。